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ワイン会の後で

  1. 2011/02/20(Sun)
  2. | コメント:1
  3. | トラックバック:0

毎度の事ですが、久しぶりの更新になります!

深く陳謝...

さて本日はワイン会でした、念願のシャトーペトリュスを開封致しました


今宵の銘柄は

シャンパーニュ シャトーブリニー1996ミレジム

程よい酸と厚み


ムエックス ポムロール


ビューシャトーセルタン1997

ペトリュスと隣接する畑のワイン、ひと昔前まではポムロールで最高のシャトーでした。
香りの華やかさ、滑らかさ素晴らしいワインでした。


シャトーペトリュス1996

正しく最高のワイン

1996のペトリュスは1800ケースしか作られませんでした、ワイン評論家ロバートパーカーは91~93
点の評価でした。

味、香り、バランス、奥深さを感じさせる、堂々たる風格、飲んだ者のみぞ知る味わい

絶句です!



マディラワイン
テランテスオールドリザーブ

絶滅種のテランテスを使った1800年代のマディラです。ヤバいです!



ジビエと一緒にペトリュス最高でした。

来月から通常のワイン会になります!

今宵も美味しく楽しく酔いワイン会でありました!

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