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モヒート

  1. 2010/07/29(Thu)
  2. | コメント:1
  3. | トラックバック:0

久々に更新しますが、や~暑い日が続き夏と言う感じですね、

私は海が好きで、つい最近も海に行き、日焼けして肩がヒリヒリと痛い今日この頃です!

さて今夜の一杯は、当店、夏の人気カクテル、キューバ生まれの
モヒート

19世紀半ば過ぎには、その原形ができていたらしいです、少なくとも1910年にはキューバのハバナで大人気だったそうです。
モヒートとは舌を湿らすもの、ちょっとしたジュース、等と言う意味らしいです。スペイン語で、濡らす、浸すと言う意味のモハルから発展した言葉らしいです。

毎年当店でも人気のカクテルです。実際にキューバへ行かれたお客様にお話しを聞き再現致しました、昨年より若干バージョンアップしております


そして写真にもございますが、ブラックモヒート
です。ブラックサンブーカと言うアニス、リコリス等にエルダーの実で黒い色を出している、薬草系リキュールです。

どちらもミントをたっぷり入れてライムを搾り、クラッシュアイスで作るスタイル

シガーとの相性も抜群です!

是非お試しを

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